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この考え方だと高確率で失敗します|店舗出店で後悔しないために知っておきたいこと

店舗を出店するとき、多くの方が「良い物件を見つけること」を最優先に考えます。
もちろん、物件選びは店舗経営において非常に重要です。しかし、条件の良い物件を契約できたからといって、事業が成功するとは限りません。
実際には、物件そのものよりも、出店前の考え方や準備不足が原因で、開業後に資金繰りや集客に苦しむケースがあります。
今回は、店舗出店で失敗するリスクを高めてしまう考え方と、後悔しないために押さえておきたいポイントをご紹介します。
1.「開業すれば自然とお客様が来る」と考えている
店舗を開けば、看板を見た人や近隣住民が来店してくれると考えていませんか?
立地や業種によっては、通行量が集客につながることもあります。しかし、店舗を構えただけで安定した売上が確保できるわけではありません。
特に、目的を持って来店する業種や、競合店舗が多いエリアでは、開業前から集客方法を考えておく必要があります。
例えば、次のような準備が重要です。
Googleビジネスプロフィールなどを活用した情報発信
SNSやホームページによる認知度向上
オープン告知や開業キャンペーンの企画
周辺の競合店舗やターゲット層の調査
リピーターを増やすためのサービス設計
集客は開業してから考えるのではなく、開業前から準備しておくことが大切です。
2.「家賃が安いからお得」と考えている
家賃は毎月発生する固定費のため、安い物件を選びたいと考えるのは当然です。
しかし、家賃だけを基準に物件を選ぶと、結果的に経営が難しくなる場合があります。
例えば、家賃が安くても、店舗の視認性が低い、駐車場が不足している、ターゲット層が少ない、内装工事に多額の費用がかかるといった問題があれば、想定以上の負担になる可能性があります。
反対に、家賃が多少高くても、集客しやすい立地であったり、設備が整っていて工事費を抑えられたりする物件もあります。
大切なのは、家賃の安さだけではなく、家賃・初期費用・集客のしやすさ・営業に必要な設備を総合的に判断することです。
3.「初期費用は何とかなる」と考えている
出店時には、敷金や礼金、仲介手数料などの契約費用だけでなく、内装工事費、設備費、看板代、什器・備品代など、さまざまな費用が発生します。
さらに、開業直後から十分な売上が確保できるとは限りません。
売上が安定するまでの期間も、家賃や人件費、水道光熱費、仕入れ費用などの支払いは続きます。
そのため、開業に必要な費用だけで資金計画を立てるのは危険です。
事前に、次の項目を確認しておきましょう。
物件契約に必要な費用
内装・設備・看板などの工事費
開業準備に必要な備品や広告費
毎月の固定費と運転資金
売上が計画を下回った場合の予備資金
出店できる資金があることと、出店後も経営を続けられる資金があることは別です。
開業後の資金繰りまで見据えて計画を立てる必要があります。
4.「自分が気に入った物件なら成功する」と考えている
物件を探していると、内装の雰囲気や外観、広さなどに魅力を感じ、「ここで営業したい」と思うことがあります。
しかし、経営者自身が気に入った物件と、事業に適した物件は必ずしも一致しません。
例えば、飲食店であれば、厨房設備や給排水、排気設備、電気容量などの確認が必要です。美容室であれば、給排水設備や電気容量、必要な広さなどが重要になります。
また、希望する業種で営業できるかどうか、貸主の承諾や契約上の制限、必要な許認可なども確認しなければなりません。
契約した後に問題が発覚すると、追加工事や計画変更が必要になり、開業時期が遅れる可能性もあります。
物件を選ぶ際は、見た目や印象だけで判断せず、その物件で予定している事業を実現できるかという視点を持つことが重要です。
5.「売上は少し頑張れば何とかなる」と考えている
出店計画を立てる際、売上を楽観的に見積もってしまうことがあります。
「毎日これくらいのお客様が来てくれるはず」「開業すれば口コミで広がるはず」といった予測だけで計画を進めると、想定どおりに売上が伸びなかった場合に対応できなくなる可能性があります。
例えば、毎月必要な売上を把握するためには、家賃、人件費、仕入れ、広告費、水道光熱費などを整理し、どの程度の売上が必要なのかを考える必要があります。
さらに、売上が想定より少ない場合や、経費が増加した場合も想定しておくことが大切です。
出店前に、少なくとも次の3つのパターンを考えてみましょう。
順調な場合: 想定どおりに集客できた場合
標準的な場合: 現実的な売上を確保できた場合
厳しい場合: 売上が計画を下回った場合
厳しい状況でも一定期間は営業を継続できるのか、改善策を実行できるのかを考えておけば、開業後の判断もしやすくなります。
6.「契約内容は細かく確認しなくても大丈夫」と考えている
店舗や事業用物件の契約では、賃料や契約期間だけでなく、退去時の原状回復、解約予告期間、更新条件、保証金の償却、修繕負担、看板設置の可否なども重要です。
契約内容を十分に確認しないまま進めてしまうと、退去時に想定外の費用が発生したり、営業計画に影響が出たりする可能性があります。
また、内装工事を始めた後に、希望する設備の設置が難しいことや、貸主の承諾が必要な工事があると判明するケースにも注意が必要です。
契約前には、不明点をそのままにせず、条件を一つずつ確認しましょう。
特に、初めて店舗を出店する方は、契約書の内容だけでなく、実際の営業や退去時にどのような影響があるのかまで把握しておくことが大切です。
7.「他の人が成功した方法なら自分もうまくいく」と考えている
知人の成功事例や、人気店の経営方法を参考にすること自体は悪いことではありません。
しかし、同じ業種であっても、立地、客層、資金力、競合状況、提供するサービスなどは異なります。
他店で成功した方法をそのまま取り入れても、自分の店舗で同じ結果が得られるとは限りません。
大切なのは、成功事例を参考にしながらも、自分の事業に合っているかを検討することです。
なぜその店舗が選ばれているのか、どのような顧客を対象にしているのか、継続的に利益を確保できる仕組みがあるのかを考えてみましょう。
表面的な部分を真似するのではなく、成功につながっている理由を理解することが重要です。
8.出店で失敗しないために必要なのは、契約前の確認
ここまでご紹介した考え方に共通しているのは、出店後の問題を十分に想定せず、目の前の条件だけで判断してしまうことです。
店舗出店は、物件を借りて営業を始めれば終わりではありません。開業後も継続して利益を確保し、事業を続けられる状態をつくる必要があります。
そのためには、物件を決める前に、次の点を整理しておくことをおすすめします。
どのような顧客を対象にするのか
そのエリアで営業する理由は明確か
家賃や固定費を無理なく支払えるか
初期費用と開業後の運転資金を確保できるか
予定している業種で営業できる物件か
契約条件や退去時の負担を理解しているか
売上が計画を下回った場合の対策があるか
すべてを完璧に予測することはできません。しかし、事前に確認できるリスクを把握し、対策を考えておくことで、出店後のトラブルや資金面の負担を減らしやすくなります。
まとめ|「何とかなる」ではなく「何とかできる準備」を
店舗出店で大切なのは、失敗を恐れて出店を諦めることではありません。
重要なのは、希望する物件が見つかったときに、勢いや期待だけで判断せず、事業計画や資金計画、契約条件などを冷静に確認することです。
「開業すれば何とかなる」と考えるのではなく、「売上が伸びなかった場合はどうするのか」「予想外の費用が発生した場合に対応できるのか」といった点まで考えておくことが、安定した店舗経営につながります。
物件選びは、店舗経営のスタート地点です。契約すること自体をゴールにせず、開業後も無理なく営業を続けられるかという視点で判断しましょう。
BRUNO不動産では
BRUNO不動産では、店舗・テナントのご紹介だけでなく、立地、家賃、初期費用、設備、契約条件などを確認しながら、お客様の事業計画に合った物件探しをサポートしています。
初めての店舗出店で何から始めればよいか分からない方や、物件選び・契約条件に不安がある方も、お気軽にご相談ください。
物件を契約する前にしっかりと確認し、後悔のない店舗出店を目指しましょう。

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