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岡山で古民家をリノベーションして飲食店を開業！②

投稿日：2023.07.12

「古民家をリノベーションして飲食店にする際の費用相場は？」

古民家リノーベションについて以前ブログの続き！！
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岡山で古民家をリノベーションして飲食店にする際の費用相場は、物件の状態や業種、施工業者などの条件によって異なりますが、一般的には500万円から1,000万円の範囲とされています。ただし、駐車場の有無や店舗の広さ、立地条件などの環境要素によっては、上記の相場を上回る場合もあります。

古民家をリノベーションしてカフェやレストランなどの飲食店を開業するためには、以下の6つの費用が必要となります。

古民家の購入費用または賃貸費用
足場組立や現場清掃などの工事費用
天井、壁、床などの改装費用および各種建具工事費用
電気、ガス、水道などのインフラ工事費用
厨房設備や製氷機などの厨房機器の購入費用
雑工事費用およびテーブルや椅子、食器、消耗品などの諸費用

これらの費用は、物件のコンディションや業種、利用する施工業者などの条件によって変動します。また、環境要素や立地条件によっては、駐車場の有無や店舗の広さなどが追加の費用要素となる場合もあります。

古民家のリノベーションには、古民家の状態やデザイン、カフェやレストランのコンセプトに合わせて改装を行う必要があります。それぞれの費用項目について、具体的な見積もりを取りながら、予算とニーズに合わせて計画を立てることが重要です。

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地方自治体によっては古民家再生の助成金や補助金制度がある

古民家を飲食店にリノベーションして開業するには、相応の費用がかかるため、検討中の地域の地方自治体で古民家再生の助成金や補助金制度があるかどうかを確認することが重要です。放置されているにも関わらずコンディションの良い古民家を有効活用するため、地方自治体が古民家再生を助成・補助する制度を用意している場合も珍しくありません。必ず調べておきましょう。

今回はここまで！！次回は古民家リノベーションの3つの注意点をお伝えします！！