事業用（店舗・事務所・倉庫など）LINEで簡単物件探し！ 物件リクエスト 内覧・来店ご予約
各種お問い合わせ

Shops各店舗情報

エイブルネットワーク肥後橋うつぼ公園前店

06-6459-4555 営業：9:00~18:00　
※定休日：水曜日/年末年始

エイブルネットワーク住之江公園店

06-6657-7090 営業：9:00~18:00　
※定休日：水曜日・年末年始

店舗アクセス情報

Information居抜き物件
物件オーナー様募集中！

賃貸店舗など物件の移転や閉店をお考えの物件方 賃貸店舗など物件の紹介実績 貸す場合や売る場合の査定などが知りたい物件オーナー様へ

大阪の貸店舗・テナント物件専門サイト「ショップズ・スタイル」

店舗の閉店・移転もお任せ下さい 店舗の閉店・移転を
お考えの方
物件オーナー様
  1. 大阪の貸店舗・テナント物件トップ TOP
  2. › 店舗・貸店舗物件のお役立ちブログ
  3. › お役立ち情報 詳細

店舗・貸店舗物件のお役立ちブログ 記事詳細

前のページへ戻る

お菓子屋開業の勧め

投稿日：

部屋探し・不動産のお役立ち情報『お菓子屋開業の勧め』

〜夢を形にするための店舗選びと準備〜

お菓子作りが好きで、「いつか自分のお店を持ちたい」と思っている方は多いのではないでしょうか。
近年ではSNSの普及もあり、手作りスイーツを販売する小さな店舗が人気を集めています。ここでは、テナントを借りてお菓子屋を開業する際の流れや注意点をご紹介します。

1. コンセプトを明確にする

まずは「どんなお菓子屋にしたいか」をはっきりさせましょう。

  • 焼き菓子専門店

  • 生ケーキ中心のパティスリー

  • 和菓子店

  • カフェ併設型

コンセプトが決まると、必要な設備や店舗の広さも見えてきます。

2. 出店エリアとターゲット層を決める

お菓子屋は立地で売上が大きく変わります。

  • 学校やオフィスの近く（差し入れ需要）

  • 観光地や商店街（手土産需要）

  • 住宅街（普段使いのおやつ需要）

ターゲット層に合わせた場所選びが重要です。

3. テナント物件選びのポイント

お菓子屋の場合は、物件選びで以下の条件を確認しましょう。

  • 給排水設備が整っているか

  • 製造スペースと販売スペースを確保できるか

  • ガス・電気容量は十分か

  • 匂いや煙が出ても近隣トラブルになりにくい立地か

特に製造を伴う業態は、普通の事務所仕様のテナントでは工事が必要になることが多いです。

4. 開業に必要な許可と準備

お菓子屋は「菓子製造業許可」が必要です。
許可取得には保健所の基準を満たした設備（手洗い場、換気、温度管理など）が必要になります。
また、店舗工事前に保健所に図面を持って相談するとスムーズです。

5. 資金計画と初期費用

お菓子屋の開業資金は、物件取得費用（保証金・礼金・仲介手数料）に加え、内装工事費・厨房機器費用・広告費などがかかります。
小規模でも300万円〜500万円程度は見込んでおくと安心です。

6. オープン後の集客

  • SNS発信（Instagram、X、TikTok）

  • 試食イベントやプレゼント企画

  • 季節限定メニューの投入

特にオープン初期は「認知度を高める」ことに全力を注ぎましょう。

まとめ

お菓子屋の開業は、夢と努力のかたまりです。
テナント探しから設備、許可取得までやることは多いですが、しっかり準備すれば必ず形になります。
自分だけの甘い世界を、ぜひ現実にしてみてください。

当社では、飲食可能店舗・居抜き店舗・貸店舗・貸事務所(オフィス)・貸倉庫・物流倉庫・作業所、借地、等々岡山のテナントや土地の情報を豊富に取り揃えております (^_-)-☆ご相談お待ちしております♪

店舗物件・テナント・居抜き物件に関するご相談
メールでご相談 LINEでご相談


SNSでシェアする
Twitterでシェアする facebookでシェアする LINEでシェアする
関連記事

居抜き物件・物件オーナー様募集中！

  • 賃貸店舗など物件の移転をお考えの物件方
  • 賃貸店舗など物件の紹介実績
  • 移転をお考えの物件オーナー様へ

BRUNO不動産では、店舗・オフィスの物件オーナー様のサポートも行なっております。
物件掲載や客付け、また、閉店・移転のご相談も承っております！

各種お問い合わせ PAGETOP